Présentation

Sur la route de Sare, au bord de la Nivelle, le restaurant Zuzulua se fend au coeur d'un Pays Basque typique.

Dans un style à la fois traditionnel et moderne, on vient ici pour partager quelques tapas et vins, savourer des viandes et poissons au feu de bois ou déguster des fruits de mer ! Les produits de qualité mettent à l'honneur la cuisine locale et l'esprit "grillade".

Les carnivores apprécieront la délicieuse côte à l'os ! Dans une salle conviviale ou sous les platanes au bord de l'eau, on se délecte de cette halte gourmande en toute simplicité.

ZUZULUA: le banc coffre.

Traditionnellement placé à coté de la cheminée, le zuzulu était présent dans la plupart des salles à manger des fermes du Pays Basque.

Généralement à trois places, le zuzulu ou banc coffre basque a la particularité d'avoir une tablette destinée à servir les repas auprès du foyer.

Grillades au feu de bois / Côte de boeuf d'exception (Goya)
Cuisine basque de saison
Spécialités régionales

HORAIRES

Fermé le Dimanche soir, le mercredi soir, le lundi toute la journee (sauf jours fériés)
Service déjeuner jusqu' à 15h30 le Dimanche.

SERVICES

Accueil de groupes
Salle privative 20 pers.
Parking clientèle
Accès handicapés
Terrasse d'été sur la Nivelle


ancv

Spécialiés

TAPAS à partir de 6,50 €
Jambon Ibérico, croquettes,  Xistora...
Planches combinées à partager à partir de 16 €

FRUITS DE MER et CRUSTACES
Selon saison et arrivage
Huîtres, Plateau de l’écailler,Gambas, Moules frites à la plancha… 

PLATS REGIONAUX 
Piperade Basquaise,
Axoa de veau d ‘Espelette,
1er prix au concours du meilleur Axoa de Veau 2018.
Lomo-Gasna,
Ris d’ agneau… 

VIANDES ET POISSONS 
Notre fameuse Côte de Boeuf, Faux-filet, Agneau et Cochon de lait…
Truite du Pays Basque, Merlu et Daurade à l’Espagnole

DESSERTS DU MOMENT

FORMULE DEJEUNER à 13,50 €
Menu cidrerie 35 €/personne
(cidre à volonté)

OU nous trouver


Lieu-Dit Cherchebruit
Route de Dancharia
64310 Saint-Pee sur Nivelle

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